白露最有名的詩句，當是杜甫《月夜憶舍弟》，“露從今夜白，月是故鄉明”。白露之白，是因氣溫驟降，清露因沉濁而變奶白，秋水因氣溫降而變藍，荷葉漸殘，都是幽美而感傷的變化，加上中秋將至，還帶上些許憂思。

明月易低人易散，相見時難別亦難。不論是身在異鄉，還是闔家團圓，都需珍惜當下能擁有的花好月圓夜。白露日，鴻雁來。鴻為大，雁為小，鴻雁二月北飛，八月南飛白露后五日，玄鳥歸。玄鳥就是燕子，燕去巢空就無蟬了，漸漸山楂紅了，柿子掛滿樹，槿花萎，草根黃，初飛的落葉已經開始牽動離思了。白露第三候“群鳥養羞”。羞就是美食，“養羞”就是儲藏食物，準備過冬。

白露養生。中醫把四季當中出現的氣候變化稱為"風寒暑濕燥火"，秋季的氣候變化便是"燥"。此時宜順應天地規律，收心斂氣。若有秋燥癥狀出現也不必著急煩躁，可適當食用如蜂蜜、百合、蓮藕、山藥、梨等柔潤食品，以益胃生津，養肺潤燥。